1.-3. september 2023

Food Festival venter 30.000 til Tangkrogen i Aarhus

30.000 mennesker venter Food Organisation of Denmark lægger vejen forbi Tangkrogen i Aarhus fredag-søndag 1.-3. september 2023.

Hér går det løs med Food Festival, hvor flere end 250 fødevareproducenter og madhåndværkere byder på kulinariske oplevelser. Arrangøren kalder det Danmarks største madfestival. Smagsprøver og workshop er der som altid masser af på de 50.000 m2.
 
14 restauranter i Hotdog DM
Og den er som sædvanlig garneret med en række events. Blandt de mest populære er Hotdog DM, hvor der i år er mulighed for at deltage i en gættekonkurrence om, hvem der vil indgå i dommerpanelet.
 
Deltagerlisten til DM søndag 3. september er klar:
TreeTop Restauranten fra Vejle
Bjørnekælderen fra Frederiksberg i København
Den Gamle Stald fra Det Grønne Museum på Djursland
Restaurant Surt & Sødt fra Lolland
Molskroen fra Djursland
Oké fra Skagen, der sidste år vandt »Mest innovative hotdog«
Dauphine fra Aarhus

Falsters Kyst fra Falster
Restaurant ET fra Aarhus
Knystaforsen fra Sverige
Restaurant Teddy fra Hillerød
Den Hvide Hest fra Kolding, der sidste år vandt »Årets hotdog konge«
Restaurant Hærværk fra Aarhus
Pasfall fra Odense.
 
Spis en hotdog og støt en god sag
Når du køber en hotdog til Hotdog DM, er du samtidig med til at støtte et godt formål. Omsætningen fra Hotdog DM går nemlig til en organisation eller forening, og sidste år blev der indsamlet 161.200 kr. til Dyreværnet.
 
I år har Food Festival valgt, at omsætningen fra konkurrencen skal gå til Together for You, en NGO der hjælper med genopbygningen af Ukraine.
 
Dyst om dråber
»Årets Cocktail« er et andet indslag: Lørdag 2. september konkurreres om at lave den bedste cocktail.
Her stiller disse op:

Andersen Winery
Cold Hand Winery
Fary Lochan
Hagelskjær Vin
Njord Gin
Norlyk Distillery.
 
Læs mere hér.