Hvem er vi
Bestyrelsen
-
-
Fungerende formand Povl Lønberg:
Projektleder /udvikler og arrangør af fødevareevent / kommunikation print / sociale medier.
Kontakt mig
-
-
Thomas Guldbæk:
Skribent for bl.a. gastro / naturvejleder / formidlingschef / underviser / konsulent / urtesamler
Kontakt mig
-
-
Anette Eckmann:
Stylist / journalist / trendekspert / opskriftudvikler / eventarrangør
Kontakt mig
-
-
(Orlov) Heidi Svømmekjær:
Madjournalistik / rejsejournalistik / tekstforfatning / foodtours / korrekturlæsning
Kontakt mig
-
-
Sekretær Janne Bagger:
Madskribent / oplægsholder / kantinekonsulent / underviser / ernæringskonsulent
Kontakt mig
Medlemmer
Se hvilke kompetencer, vi hver især tilbyder. Klik på billedet for at gå videre til en blog eller hjemmeside (kun de billeder med en lille pil i højre hjørne har et link).
-
-
Tina Lindholm Sprogø:
Opskriftudvikling/Foodstyling/ Madfotografering/Konceptudvikling/Markedsføring
Kontakt mig
-
-
Bent Christensen:
Den danske Spiseguide /66 Best Restaurants Nordic
Kontakt mig
-
-
Emilie Kristensen-McLachlan:
Madskribent/Videojournalist/Autodidakt madfotograf/Speciale i det britiske, irske og amerikanske køkken
Kontakt mig
-
-
Mette Marie Sarbo:
Iværksætter/Kogebogsforfatter/The nørd/Opskriftudvikler/Glutenfri bager
Kontakt mig
-
-
Adam Engel:
Hotelchef / konceptudvikler / kogebogsforfatter / konsulent
Kontakt mig
-
-
Per Asmussen:
Stifter, redaktør og ejer af GastroFun.dk
Kontakt mig
-
-
Lone Sevel:
Madskribent /fødevarefortællinger, Fødevareevents / madturisme, Sustainable Food/ lokale fødevarer, Tang og tangprodukter
Kontakt mig
-
-
Hanah Lund:
kogebogsforfatter/foredragsholder/forlægger
Kontakt mig
-
-
Jan Kristiansen:
kryddersnapse/foredrag,/workshops/ udvikling/salg af egne produkter
Kontakt mig
-
-
Karin Fisker:
Netværk / underviser / madskribent / borgere 65+
Kontakt mig
-
-
Søren S. Willadsen:
Opskriftudvikler / Kogebogsforfatter/ Madskribent / Madstylist / Madfotograf / Underviser / Madblogger
Kontakt mig
-
-
Anette Eckholdt:
Agronom og freelance journalist Kommer rundt i hele landet og skriver især jord til bord historier og om primærproduktion til fagblade. Laver også små film sammen med fotograf Claus Haagensen om blandt andet primærproduktion
Kontakt mig
-
-
Bente Fallinge:
PR/kommunikation/salg og event management/erfaring fra bl.a. Bonnier Publications og Rosendahl Design Group.
Kontakt mig
-
-
Rasmus Krarup Jensen:
Mad-iværksætter / Opskriftsudvikler / Magasinredaktør / Madanmelder
Kontakt mig
-
-
Birgitte Kampmann:
Underviser / kogebogsforfatter / opskriftsudvikler / international
Kontakt mig
-
-
Lars Hjort:
Reklame- og markedsføring / mad- og vinskribent / redaktør / forretningsudvikling / strategi / indehaver af apreklame / kok
Kontakt mig
-
-
Runa Pihlmann:
Teamleder for korrekturen (opskrifter til måltidskasser) hos Aarstiderne/uddannet journalist/ tidligere madredaktør på ugebladet Hjemmet/ tidligere opskriftsspecialist og senior-koordinator hos nemlig.com med speciale i måltidskasser
Kontakt mig
-
-
Steen Larsen:
Kogebogsforfatter / madskribent / underviser
Kontakt mig
-
-
Pia Bøgeskov:
Konceptudvikling / Helhedsoplevelser / Design / Projektledelse / Skribent
Kontakt mig
-
-
Rasmus Holmgård:
Gastronomisk kommunikation / journalistik / undervisning / rådgivning / forretnings- og konceptudvikling / strategi og projektledelse
Kontakt mig
-
-
Mads Rosenkilde Svaneborg:
Journalist DJ / TV-tilrettelægger på Danmarks Radio i Aarhus / Speciale i madfjernsyn / konceptudvikler / oplægsholder
Kontakt mig
-
-
Mette Rem:
Journalist med speciale i Italien / driver webshoppen Det italienske køkken / foredragsholder / forfatter
Kontakt mig
-
-
Else Nørgaard:
Gastronomi / lokale fødevarer / landdistriktsudvikling
Kontakt mig
-
-
Puk Maia Ingemann Holm:
Foodie / ernæringsfaglig konsultent og redaktør
Kontakt mig
-
-
Jan Christer Falk:
Konceptmager af kogebøger til fødevarebranchen
Kontakt mig
-
-
Tove Færch:
Leder af Karolines Køkken / Opskriftsudvikling / Kogebøger / Mejeriprodukter
Kontakt mig
-
-
Thomas Alcayaga:
Madfotograf / madblogger / opskriftsudvikler
Kontakt mig
-
-
Bettina Buhl:
Madhistoriker / foredragsholder / forfatter / museumsinspektør (Det Grønne Museum)
Kontakt mig
-
-
Marianne Søndergaard:
Journalist / redaktør / kommunikatør / nordisk madkultur
Kontakt mig
-
-
Jonas Vigkilde:
Madkundskabslærer / Fars Køkkenskole / mad, leg og læring / madprojekt-udvikler
Kontakt mig
-
-
Maria Meldgaard:
Madskribent / Foodstylist
Kontakt mig
-
-
Natasha Selberg:
Kommunikation / strategi og partnerskaber inden for mad og sundhed
Kontakt mig
-
-
Mikkel Wejdemann:
Underviser / foredragsholder / kogebogsforfatter / konsulent / eventyrer
Kontakt mig
-
-
Kristina Marckmann:
Madskribent / foodstylist / opskriftudvikler
Kontakt mig
-
-
Kimmie Prütz Petersen:
Madredaktør på ugebladet Hendes Verden
Kontakt mig
-
-
Nina Bauer:
Madhistoriker og foredragsholder
Kontakt mig
-
-
Dikte Post:
Kok / madskribent / kantine
Kontakt mig
-
-
Kim Gravenhorst:
Kok / opskriftudvikler / kogebogsforfatter / stylist / foredragsholder
Kontakt mig
-
-
Marie Melchior:
Madskribent / foodstylist / madblogger
Kontakt mig
-
-
Bente Nissen Lundgaard:
Madskribent
Kontakt mig
-
-
Helle Brønnum Carlsen:
Madskribent, anmelder og kritiker, kogebogsforfatter og underviser
Kontakt mig
-
-
Gitte Kühne Plambek:
Madskribent / madblogger / underviser / madkultur
Kontakt mig
-
-
Annemarie Sneholm:
Madkundskabslærer, Smagens dag, Børn i køkkenet, undervisning og undervisningsmateriale
Kontakt mig
-
-
Susanne Palmqvist:
Madskribent / opskriftsudvikler / nu glad pensionist, stadig madinteresseret
Kontakt mig
-
-
Ërling Madsen:
Leveringsdygtig i meningsfyldte ord om mad og vin
Kontakt mig
-
-
Inge Lotz:
Redigering og udvikling af madopskrifter / undervisning i opskriftsudvikling
Kontakt mig
-
-
Grethe Andersen:
Selvstændig / tilberedningsanvisninger / opskriftsredigering / ernæringskonsulent
Kontakt mig
-
-
Nethe Plenge:
Kogebogsforfatter / madjournalist / står bag Forlaget Lofa (kulinariske bøger fra Lolland og Falster)
Kontakt mig
-
-
Nicoline Olsen:
Kogebogsforfatter, journalist, opskriftudvikler og fotograf
Kontakt mig
-
-
Pia Andreassen:
Opskriftudvikler / kogebogsforfatter / stylist
Kontakt mig
-
-
Kirsten Høgh Fogt:
Underviser / madskribent / viceforstander på Suhrs
Kontakt mig
-
-
Jan Krag Jacobsen:
Madens kultur / historie og filosofi / fup med fx E-numre
Kontakt mig
-
-
Iben Fritsche:
Madskribent / debattør/ underviser/ opskriftudvikler
Kontakt mig
-
-
Louise Dandanell Ørsted:
Madskribent / opskriftsudvikler
Kontakt mig
-
-
Niels Stærup:
Snapsedesigner / forfatter / foredragsholder
Kontakt mig
-
-
Hanne Castenschiold:
Ernæring og tilberedning / opskrifter / undervisningsmaterialer
Kontakt mig
-
-
Claus Egeris:
Projektudvikler / journalistik & PR / måltider & livsstil
Kontakt mig
-
-
Beagle Iuel Brockdorff:
Kok, madskribent og kogebogsforfatter
-
-
Rie Boberg:
Forfatter / journalist om madkultur / Slow Food repræsentant, medlem af Accademia italiana della Cucina.
Kontakt mig
-
-
Margit Dörffer:
fokus fødevarer.dk
Kontakt mig
-
-
Bente Hytoft:
Mikrobølgeteknik / opskrifter / nu pensioneret
-
-
Helle Jørler:
Journalist DJ / redigering / oversættelse / restaurantkommunikation / kommunikationsrådgivning
Kontakt mig
-
-
Helena Grayston:
Kogebogsforfatter / underviser / foredragsholder / opskriftudvikler / madskribent
Kontakt mig
-
-
Grethe Schmidt
Journalist
Kontakt mig
-
-
Camilla Bojsen-Møller:
Kommunikation / journalist / osteblogger /
Kontakt mig