Julehilsen 2025 fra DMP’s formand

Deltagerne i DMP's kulinariske visit på Ærø - ét af årets mange DMP-arrangementer.

Kære madpublicist
Forleden var 24 af os samlet i køkkenet. Vi var til chokoladeworkshop og i gang med at støbe skaller af tempereret chokolade og lave fyld. Jeg stod et øjeblik og betragtede det hele. Nogle gryder simrede, sprøjteposer blev fyldt. Og alle steder gik snakken. Om chokolade, om mad, om råvarer, om job og opgaver, om udfordringer og succeser og alt muligt andet.

Lige i det øjeblik gav det hele mening. At være medlem i DMP er at have et stærkt og aktivt netværk med omdrejningspunkt om maden, som vi alle sammen arbejder med og er passionerede omkring på hver vores måde. I DMP kan man altid finde en at sparre med, spørge til råds eller blot dele sine oplevelser med.

Vi har alle en travl hverdag, men når vi prioriterer at dukke op til et event, er der garanti for at gå beriget hjem – på den ene eller anden måde.

Spændende 2026 i sigte
Vi holder vores generalforsamling tirsdag 24. februar, og her vil vi dele årsplanen for 2026. Jeg kan allerede nu afsløre, at der er mange spændende events, du kan glæde dig til.

Har du i øvrigt meldt dig til vores nytårskur torsdag 15. januar, hvor vi mødes på 2100 Østerbro over vine, østers og ost? Ellers kan du gøre det lige hér.
 
Runder vi 100 madpublicister?
Runder vi 100 medlemmer? Vi er ganske tæt på.

Jeg vil opfordre dig til at tage et kig rundt i dit netværk. Er der mon en potentiel DMP’er iblandt? Prik dem på skulderen og bed dem om at skrive til vores sekretær Janne Bagger.

Til sidst vil jeg blot ønske dig en rigtig god jul! Jeg glæder mig til endnu flere berigende madsnakke på den anden side af en velfortjent juleferie.

Mange julehilsner
Camilla Bojsen-Møller
Formand for DMP

Tore Jørgensen Grundlægger Af Herslev Bryghus. Økologisk Gårdbryggeri.
Kakaobønner