Niels Stærup

Niels Stærup

Titel

Snapsenørd, forfatter, opskriftudvikler samt ejer af kryddersnapse.dk

Speciale

Udvikler af nye snapse- og gin opskrifter, afholder events, kurser og workshops i Danmark og udlandet. Forfatter til 3 snapsebøger. Kendt for at sætte »naturen på flaske«, samt udvikle nye opskrifter der passer til nutidens mad. Snaps kan drikkes hele året og ikke kun til jul og påske.