Peter Bjerrum

Peter Bjerrum

Titel

Afdelingschef

Speciale

Gastronomi, Drift & Værtsskab hos Bent Brandt as, København. Uddannet kok og tjener med stærk passion for gastronomi, anretninger og det kulinariske håndværk. Udbyder fagkurser i gastronomi, køkkendrift og professionelt udstyr med fokus på faglig udvikling. Brænder for det gode værtsskab og for at give unge en inspirerende og tryg start i en fantastisk branche.