Millioner til at sætte yderligere fokus på gastroturisme

Med 40,5 millioner kroner til dansk mad- og gastroturisme vil regeringen få endnu flere turister til landet – de 2,5 millioner kroner er øremærket Michelin-arbejde.
Desuden har Folketinget i forbindelse med finanslovforslag eti august valgt at forhøje tilskuddet til Bocuse d’Or og Kokkelandsholdet. Det betyder at der til disse to gives 5,5 millioner kroner hvert år i 2026-28, hvorefter beløbet falder til 4 millioner kroner.
Desuden har EU bevilget penge til et pilotprojekt på Bornholm om bæredygtig gastroturisme

Lokale fødevarer i Danmark: Netværk og samarbejde skal styrke fødevarebranchen

Lokale Fødevarer i Danmark samler hele fødevareværdikæden: producenter, forarbejdere, distributører, kokke, forhandlere og forbrugere. Alle med en fælles tro på vigtigheden af og potentialet i at styrke de lokale fødevarer.