23. april 2026

Envoyez la sauce! Franske saucer i kulturhistorien – og i gryden!

Franske Saucer Serveret

Titlen er dansk-fransk: »Envoyez la sauce! Franske saucer i kulturhistorien – og i gryden!« – og det er da også to yderst kompetente danskere, som laver DMP-masterclass i fransk sauce:
DMP-medlemmerne kok, opskriftudvikler, kogebogsforfatter og underviser Birgitte Kampmann og gastronomi- og fødevareredaktør, forfatter samt skribent på netmediet POV International Nana Balle.
Stedet er København torsdag 23. april.