15. januar: Nytårskur som en åben bog på 2100 Østerbro i København
DMP inviterer for 2. gang til Nytårskuren: Nogle timer, hvor du kommer i fagligt og gastronomisk selskab. Omdrejningspunktet er vin, østers og ost.
I år sker det torsdag 15. januar klokken 18-20.30 i butikken Paris 90 i 2100 Østerbro. Og det bliver en åben bog, der giver dig masser af ny og spændende viden plus at din gane også for en fornøjelig gane
Marokko møder Danmark – med maden som middel til integration
Det er naturligvis essentielt, at en kogebog giver læserne lyst til at gå i gang med selv at lave retterne. Men når man læser »Mors marokkanske mad – overleveret gennem generationer«, så er det lige før man løber til køkkenet
16. marts 2023
De bløde og de skallede dyr: En kulinarisk aften
De bløde og de skallede dyr: En kulinarisk aften med det bedste fra de danske farvande i form af muslinger, blæksprutter og østers.