Eventkalender
I året hvor Letz Shop kan fejre 25-års jubilæum er det, helt ekstraordinært, lykkedes DMP at få Daniel Letz til at slå dørene op til Letz Shop Østerbro uden for forretningens normale åbningstider: nemlig søndag 22. juni klokken 11-13.
Food Organisation of Denmark står bag et nyt initiativ, som bygges op omkring 5 webinarer og magasinet OKSE: »Formålet er at give et fagligt og praktisk indblik i hele kæden fra mark til måltid og skabe mere klarhed og faglig tryghed for dem, der dagligt skal træffe vigtige beslutninger om maden til tusindvis af danskere.«
Masterclass med grisen i fokus på restaurant Alouette for DMP-medlemmer.
2 DMP-medlemmer er gået sammen om et kursus i bælgfrugter i Italien: Gitte Breum og Charlotte Tveen Hansen. »Målet med denne tur er at udforske hvordan vi kan lære at et Italiensk køkken at anvende bælg i vores madlavning i Danmark.«
Så er programmet for Madens Folkemøde næsten færdigt: Der inviteres til flere end 90 sceneindslag og events torsdag-lørdag 15.-17. maj med Torvet i Nykøbing F. som omdrejningspunkt. Og en stor håndfuld DMP-medlemmer kan du møde på scenerne.
DMP inviterer på besøg hos Hansens Is i Jægerspris: Der bliver bl.a. en introduktion til det familieejede ismageri: historien, produkter, nye smage, jagten på de bedste råvarer, økologi, klima og ansvar etc. Og der bliver mulighed for at smage is.
