Eventkalender
Som altid er DMP’s medlemmer med! Således også på Food Festival, som finder sted fredag-søndag 4.-6. september på Tangkrogen i Aarhus med en forventning om 30.000 gæster.
Her kan du møde Bettina Buhl, Louisa Lorang, Mette Ravn og Umut Sakarya-Havshøj.
Kom til en spændende aften, hvor vi møder den nyhøstede og friskpressede toscanske olivenolie i Nordvest. DMP-medlem Rie Boberg har været olivenbonde i Toscana i 25 år. Denne aften vil Rie fortælle om sin vej til at blive olivenbonde, om hvordan man høster og presser olien, og hun vil vise os, hvordan man smager på olivenolie.
Frellsen Kaffe og Chokolade har invitereMont d'Or AOP er en sæsonost, som kun må fremstilles fra midten af august til midten af marts. Vi skyder sæsonen i gang med en fransk bistroaften på Restaurant Le Saint Jacques tirsdag 13. oktober. Ostekommunikatør og formand for DMP Camilla Bojsen-Møller vil indlede aftenen sammen med Daniel Guy Letz, kok, restauratør og ejer af Restaurant Le Saint Jacques.
t DMP’s medlemmer indenfor til en autentisk oplevelse i deres verden af chokolade og kaffe med smagning og en hands-on-workshop.
Frellsen Kaffe og Chokolade har inviteret DMP’s medlemmer indenfor til en autentisk oplevelse i deres verden af chokolade og kaffe med smagning og en hands-on-workshop.
Glæd dig til en særlig dag i Nordsjælland, hvor økologi, natur og lokale ildsjæle er i centrum.«
Sådan lyder oplægget til en gastronomisk udflugt lørdag 29. august, hvor målet er Halsnæs Kommune med Hundested som mest kendte by.
Det er DMP og Økologisk Landsforening, som står bag rundturen: »Dagen byder på besøg hos mennesker, der arbejder med respekt for jorden og skaber mad, oplevelser og fællesskaber med omtanke. Undervejs møder du naturen tæt på, smager lokale og økologiske råvarer og får indblik i steder, hvor bæredygtighed omsættes til praksis.«
6 steder besøges med Gitte Breum, Torben Blok og Anette Eckmann som guider inden den afsluttende middag.
DMP’s ikoniske julefrokost finder sted torsdag 26. november i Kongens Have i København.
Stedet er Restaurant Herkules Pavillonen; Christian den IV’s lysthus og én af de 16 pavilloner, som omkranser Kongens Have.