Eventkalender
DMP’s ikoniske julefrokost finder sted torsdag 26. november i Kongens Have i København.
Stedet er Restaurant Herkules Pavillonen; Christian den IV’s lysthus og én af de 16 pavilloner, som omkranser Kongens Have.
Grisen er i fokus, når DMP inviteres til masterclass sammen med aktører fra foodservice-branchen. Traditionen tro inviterer Landbrug & Fødevarer på masterclass hos den seneste vinder af konkurrencen Årets ret med gris 2025. Med det nye regeringsgrundlag in mente bliver det ekstra aktuelt.
Det er ikke hverdag, du får mulighed for at spise en kogebog! Men DMP giver dig chancen torsdag 18. juni: »Spis i sæsonen – sæt smag på det grønne køkken« er overskriften og det er DMP-medlemmerne Anja Malle og Lisbeth Wassmann Hjertebjerg, som tager udgangspunkt i deres kogebog »Sommerens køkken«, der udkommer i næste uge, og hvor krydderurter spiller en central rolle.
Nu inviterer de 2 forfattere DMP’s medlemmer med til en grøn sommeraften på Gartneriet Toftegaard – en helt særlig oase i Vedskølle syd for Køge.
- Kom med til en aften bag kulisserne i et af Danmarks mest anerkendte måltidskoncepter:
I inviteres indenfor i hjertet af Herlev Hospitals Ernæringsenhed – et køkken, hvor mad ikke bare er mad, men en aktiv del af behandlingen, fortæller Gitte Hesselbæk Breum.
Hun står bag DMP-arrangementet, hvor du vil møde køkkenchef Jesper Vangdrup og enhedschef Marianne Lange.