23. maj 2024

Med DMP i spisebutikken Butcheria

Så er DMP klar med endnu et tilbud til medlemmerne: Et SOS-arrangement (Spis Og Snak) hos Michael Museth i spisebutikken Butcheria på Amager torsdag 23. maj kl. 17.30-19.30.
– Michael Museth/The Butcheria har inviteret os til at komme forbi og nyde godt af hans passion for slagterfaget og for charcuteri. Han vil vise os rundt, fortælle og forklare. Vi skal også høre om Nduja, den nye »kød«-smag på de trendy cafeer og pizzasteder. Nduja er en intenst krydret, smørbar svine-pølse-pasta fra Calabrien og vi skal smage på trenden, fortæller Anette Eckmann, som bestyrer DMP’s events.