31. august 2023

Med DMP på Restaurant Herkomst

 
DMP slog til igen med en god oplevelse: Og 18 tog imod tilbuddet og mødte op i Restaurant Herkomst i Sydhavnen i København 31. august 2023.
 
Gemt i området mellem Fisketorvet og H.C. Ørsteds Værket og omgivet byggepladser og højhuse finder man vej til et tidligere pakhus, som er sat smukt i stand med et fint miks af råhed og lækre designermøbler.
 
Det er 7 måneder siden restauranten åbnede og den besøges især af lokale og en del turister, da mange lejligheder udlejes til airbnb
 
Brian Pedersens køkken og vinsortimentet fejler bestemt heller ikke noget!
 
Erling Madsen, 10. september 2023

Restaurant Herkomst holder til i et gammelt pakhus omgivet af nybyggeri. (Foto: Erling Madsen).
Desserten: Ymermousse med hvid chokolade, stedmoderblomster og estragongranité. (Foto: Erling Madsen).