18. november: Året høst af olivenolie – fra Toscana til Nordvest

Kom til en spændende aften, hvor vi møder den nyhøstede og friskpressede toscanske olivenolie i Nordvest. DMP-medlem Rie Boberg har været olivenbonde i Toscana i 25 år. Denne aften vil Rie fortælle om sin vej til at blive olivenbonde, om hvordan man høster og presser olien, og hun vil vise os, hvordan man smager på olivenolie.

13. oktober: Sæsonpremiere på Mont d’Or AOP på Restaurant Le Saint Jacques på Østerbro

Frellsen Kaffe og Chokolade har invitereMont d’Or AOP er en sæsonost, som kun må fremstilles fra midten af august til midten af marts. Vi skyder sæsonen i gang med en fransk bistroaften på Restaurant Le Saint Jacques tirsdag 13. oktober.

Ostekommunikatør og formand for DMP Camilla Bojsen-Møller vil indlede aftenen sammen med Daniel Guy Letz, kok, restauratør og ejer af Restaurant Le Saint Jacques.
t DMP’s medlemmer indenfor til en autentisk oplevelse i deres verden af chokolade og kaffe med smagning og en hands-on-workshop.

2. december: Juleflødebolle-workshop hos Frellsen i Kødbyen

Frellsen Kaffe og Chokolade har inviteret DMP’s medlemmer indenfor til en autentisk oplevelse i deres verden af chokolade og kaffe med smagning og en hands-on-workshop.

DMP’s julefrokost: Klassisk julemad med et moderne twist

DMP’s ikoniske julefrokost finder sted torsdag 26. november i Kongens Have i København.
Stedet er Restaurant Herkules Pavillonen; Christian den IV’s lysthus og én af de 16 pavilloner, som omkranser Kongens Have.

5. september: Svampe, æbler, cider og netværk på menuen

Lørdag 5. september klokken 18-21 er der besøg hos DMP-medlem Vibeke Kjærgaard, som driver kokkeskole og producerer cider og hun leder deltagerne ud i madlavningen, hvor temaet er svampe, æbler og cider.