Masterclass om dyrevelfærd og kvalitet – og Årets ret med gris

Danske Madpublicister var inviteret af Landbrug og Fødevarer til en
inspirerende og informativ dag mandag 12. maj. Vi var i godt selskab, for på gæstelisten
var også diverse aktører fra foodservicebranchen.
Og der kommer de bedste og mest inspirerende samtaler ud af at mikse folk, der laver mad, med folk, der skriver om mad.
12. maj: Masterclass med gris på restaurant Alouette

Masterclass med grisen i fokus på restaurant Alouette for DMP-medlemmer.
29. april 2024
Foodservice: Masser af trusler og muligheder

Der er masser af trusler og muligheder i foodservice – Landbrug & Fødevarer tog fat i emnet på et seminar på Svinkløv Badehotel.