Jubilæumsbog med fremtidsperspektiv
![](https://mlsj4ukjmkrh.i.optimole.com/w:800/h:533/q:mauto/f:best/https://danskemadpublicister.dk/wp-content/uploads/2024/04/Kogeboeger.jpg)
Der er masser af opdatering, ny viden og perspektiver, som sætter tankevirksomheden i gang.
Ikke mindst i en tid, hvor fødevarer, kvalitet, miljø, grøn omstilling og masser af dygtige danske madhåndværkere er i fokus.
16. marts 2023
De bløde og de skallede dyr: En kulinarisk aften
![Blæksprutter](https://mlsj4ukjmkrh.i.optimole.com/w:680/h:907/q:mauto/f:best/https://danskemadpublicister.dk/wp-content/uploads/2023/04/Blaeksprutter.jpg)
De bløde og de skallede dyr: En kulinarisk aften med det bedste fra de danske farvande i form af muslinger, blæksprutter og østers.