DMP’s medlemmer ikke til at komme uden om!

Medlemmerne af DMP har en enorm ekspertise – og den er da heller ikke til at komme uden om.

Eksempelvis har 2 TV-programmer i begyndelsen af februar benyttet Helena Grayston og Bettina Buhl.

Syltedronningen Helena Grayston medvirkede i Go’ Morgen Danmark 5. februar, hvor hun lavede en løgtærte med syltede og bagte rødløg.

Du kan finde opskriften hér.

Pandekager med sand og sten …
Madhistorikeren Bettina Buhl optrådte i News & Co på TV 2 13. februar i anledning af Den Internationale Pandekagedag.
Hun kunne bl.a. fortælle, at pandekager sammen med æbleskiver er nogle af de tidligst kendte danske retter. Og tilføjede, at pandekagerne blev lavet af restprodukter, når der var produceret mel, så intet gik til spilde: Dvs. de kunne bl.a. rumme sand og sten …

Erling Madsen, februar 2024