7. marts 2023

Branchens Dag/VSOD 2023

Danskernes vin- og spiritusvaner ændrer sig – og det får også indflydelse på måltidet. Det er den korte konklusion efter vin- og spiritusbranchen, VSOD, inviterede til første udgave af Branchens Dag.

24. maj 2022

Muji Tea House: Japansk te med traditioner

At åbne døre, så medlemmerne får adgang til viden, der ikke uden videre kan googles, bl.a. fordi vi møder mennesker ude i virkeligheden, er er vigtigt omdrejningspunkt for Danske Madpublicister.
Og det var for mange af deltagerne en ny verden, der åbnede sig tirsdag 24. maj 2022 på øverste etage i Illum, hvor Muji Tea house er placeret.

3. november 2022

Julefrokost

Omkring 1/3 af Danske Madpublicisters 75 medlemmer mødte op, da årets julefrokost fandt sted på det nyrestaurerede Design Museum Danmark i København

3. november 2022

Økologi og bæredygtige i praksis

Ord, der er oppe i tiden, har det med at blive til tomme floskler og vatord. Derfor var det en sand fornøjelse mandag 3. oktober 2022 at opleve økologi og bæredygtighed i praksis – endda præsenteret af engagerede mennesker med fokus på håndværk!